明日から「宇都宮餃子祭り」5月21日(土)と5月22日(日)

      2021/01/11

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宇都宮餃子(2)
餃子祭りIN宇都宮が、21日土曜日と22日日曜日に行われます。
時間は10:00から17:00のあいだ。

会場は宇都宮城址公園、宇都宮東駐車場と宇都宮市役所です。
餃子一皿税込み300円です。

この催しは初回が浜松市、第2回三重県津市、第3回福島市、第4回静岡県裾野市
第5回北九州市で今回が6回目です。

6月4日と5日には仙台市で行われます。
何で第6回の餃子祭りを宇都宮でやるのか不思議に思っていましたが、分かりました

宇都宮市は今年、市制120周年ということです。
それを記念する行事として今年の開催に合わせたということでしょう。

宇都宮と餃子の歴史は終戦直後から始まります。
餃子の本場は中国ですが、終戦後満州から復員した兵士が満州のチチハルなどで

食べた餃子を思い出し作るようになったらしい。
食料難の時代に餃子はご馳走でした。

以来餃子は市民の食べ物となり、餃子専門店も昭和30年代には開業され宇都宮の
人たちには専門店で焼きたての餃子を買ってきて家で食べる習慣が定着しました。

ではどの位の量を食べるかというと、全国平均では1年で2000円くらいの購入額
ですが、宇都宮のある栃木県は5000円を超える金額になります。

これは2位の京都府の2.5倍近い額になります。
私は両親が宇都宮出身でしたので子供の頃、夏休みになると遊びに行きましたが

夕食近くなるとしょっちゅう餃子屋さんに10人分くらいの餃子を自転車で買いに
行かされました。

これが50年前の話です。
そのくらい昔から長い間たくさんの量の餃子を宇都宮の市民は食べます。

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