鎌倉八幡宮若宮大路にある「繁茂」というお蕎麦屋さん

      2021/01/11

神田やぶそば1 - コピー

そば1鎌倉八幡宮前若宮大路にある「繁茂」というお蕎麦屋さんで、私はざると板わさで日本酒
を一合飲むのが楽しみです。

お蕎麦はそば粉や打ち方で食感が変わります。
太めであったり更科そばに近いものであったりしますので、好みは分かれると思います。

こちらの蕎麦は北海道産のそば粉を使用し、石臼挽きの白く細い麺です。
私はこの麺が好みですが、太めで白くないほうが好みの方には合わないかもしれません。

お口に合う方は行ってみて下さい。
住所:鎌倉市雪ノ下1-12-7 営業11:00-17:00 不定休 ℡0467-24-0686

 - 鎌倉